Ladera (λαδερά) kallas en kategori av rätter tillagade i olivolja. Olivolja är basingrediens i det grekiska köket och i grekisk husmanskost. Dessa rätter ligger till grund för den matlagning som benämns Medelhavsdiet. I denna artikel bjuder vi på ett av våra egna recept för ladera: … Fortsätt läsa Grekisk husmanskost tillagad i olivolja – recept